요즘엔 다들 하나씩 장만하고 있는 에어프라이어 하지만 가족 구성원이 몇 명인지, 어떻게 활용할 건지에 따라 에어프라이어를 고르는 방법도 다르게 보시고 구매하셔야 합니다. TOP 5 에어프라이어 추천도 드리고 나한테 맞는 에어프라이어를 고르는 방법도 알려드리겠습니다.

목차
에어프라이어 고르는 방법
에어프라이어 추천 TOP 5
에어프라이어 고르는 방법

에어프라이어 = 미니오븐
에어프라이어라는 이름은 튀김기인가라는 생각을 하게 만들지만 내부를 살펴보면 열선에서 발생한 열이 팬에서 나오는 강한 바람을 타고 공기가 내부를 순환하며 음식을 익히는 방식으로 만들어져 있습니다.

다양한 레시피를 간편하게 조리 가능
에어프라이어를 사는 가장 큰 이유 중 하나는 용량이 허용되는 선에서 거의 모든 재료의 조리가 가능하다고 보시면 되는데 삼겹살, 냉동식품, 치킨, 해산물 구이 등 다양하게 활용할 수 있는 것이 장점입니다.
에어프라이어가 인기를 얻으면서 요즘엔 다양한 레시피들이 나오고 있어 더 활용도가 높아졌다고 보시면 됩니다.
기름이 많은 재료와 냉동식품에 최적화
치킨, 삼겹살과 같이 식재료 자체에 기름이 많거나 한번 튀겨져서 나오는 반조리 냉동식품을 조리했을 때 만족도가 더 높은데 재료의 종류뿐만 아니라 재료의 양과 조리시간 손질 방법 등에 따라 맛이 달라질 수 있습니다.
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용량과 크기 정하는 꿀팁

2인 이상이라면 최소 5L 이상을 추천드립니다. 바스켓형의 에어 프라이기는 대부분 3~8L의 용량으로 만들어집니다. 에어프라이어의 용량은 재료를 넣어 요리하는 바스켓의 크기를 말하는데 용량이 커질수록 가격도 비싸진다고 보시면 됩니다.
에어프라이어는 뜨거운 공기의 순환이 잘 돼야 조리도 잘 되는데 공간의 여유가 부족하다면 조리시간도 길어지고 재료가 고르게 익히는데 어려움이 생길 수 있습니다.
보통 실제 용량의 절반 이하로 채우는 것을 권장하는데 4L 이하의 용량은 써보신 분들은 너무 작다고 하는 리뷰들이 많았습니다. 저 또한 제일 처음 사용했던 제품이 5L의 에어 프라이기였는데 음식을 한 번에 많은 양을 할 수 없어 불편한 감이 많이 있었습니다.
최근에는 10L 이상의 제품도 출시되고 있는데 5~7L 제품에 비해 외관이 많이 크게 나와서 에어 프라이기를 놓을 공간을 확인하고 구매하는 것을 추천드립니다.
10L 이상인 제품은 보통 미니오븐 형태의 제품이 많이 나오는데 바스켓 형태의 에어프라이어와는 차이가 조금 납니다. 바스켓을 넣고 빼는 형태가 아닌 트레이를 장착하는 방식인데 2단이나 3단으로 쌓아서 사용하는 것은 장점이라 볼 수 있지만 오븐처럼 세척이 불편하다는 단점도 있다는 것을 꼭 알아두시기 바랍니다.
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바스켓 형태 고르는 방법
같은 용량을 가진 바스켓이라도 좁고 높은 제품이 있고 넓고 얇은 제품이 있는데 재료를 쌓아서 요리하면 재료끼리 맞닿아 있는 부분들이 잘 익지 않을 수 있어 넓게 펼칠 수 있는 바닥이 넓은 제품이 조리하기에 더 좋으며 일부 제품은 용량이 더 크게나와도 깊이가 깊게 나와 대용량이지만 용량이 더 적은 에어 프라이기보다 재료들이 덜 들어가는 경우도 있습니다.

또 일체형으로 내부 팬이 따로 없이 그릴 망만 끼우는 제품과 외부 바스켓과 내부 팬이 따로 분리되는 제품이 있는데 외부 바스켓 크기가 동일한 경우에는 일체형 제품이 더 많은 재료를 넣을 수 있는 장점도 있지만 그릴 망을 넣고 뺴는 과정에서 코팅면에 스크래치를 내서 빨리 손상되는 경우도 있고 손잡이가 없어 그릴이 완전히 식기 전까지는 분리하기가 어려운 단점도 있습니다.
코팅소재 고르기



대부분의 에어프라이어에는 재료와 맞닿는 부분에 음식이 들러붙지 않게 하기 위해 불소수지, 세라믹, 테플론, 논이 스틱 등 여러 가지 종류의 코팅 처리를 하게 됩니다.
테플론 코팅에 불화 옥탄산을 사용하는 경우가 많은데, 이 성분이 암을 유발할 수 있다는 연구결과도 있고 논스틱 계열의 코팅도 높은 온도로 가열할 때 유해할 수 있다고 알려져 있습니다.
그래서 유해성이 없는 풀 스테인리스 제품이나 위에서 말한 것들보다는 상대적으로 안전한 실리콘, 세라믹 코팅 제품을 구매하시는 것을 추천드립니다. 하지만 이런 제품이 시중에 많이 있지는 않아 우리 소비자의 선택의 폭이 매우 좁아지는 것은 어쩔 수 없습니다.
소비전력과 온도
200도의 높은 온도를 유지하기 위해 에어프라이어의 소비전력은 보통 1000W 이상으로 높은데 소비전력이 좋은 제품은 아니지만 그렇다고 1000W 이하의 제품을 구매하게 되면 온도를 충분히 올리지 못하거나 조리시간이 길어질 수 있는 단점이 있다는 것도 알아두셔야 합니다.
에어 프라이기로 맛있는 요리를 하기 위해서는 충분한 온도로 가열을 해야 하는데 대부분의 제품은 80~200도로 큰 차이가 나지는 않습니다. 하지만 간혹 250도까지 온도 조절이 가능한 제품들도 있는데 보통 대부분의 음식은 200도 미만에서 조리되기 때문에 굳이 높은 온도 설정이 되는 제품을 사야 하는 이유는 없다고 생각됩니다.
조작 방식
조작 방식은 보통 다이얼식, 터치식, 버튼식으로 나뉘는데 다이얼식은 조작 속도가 빠르고 내구성이 좋은 반면에 조작 정확성이 떨어지는 단점이 있습니다.
버튼 방식은 조작 정확성은 제일 높지만 조작 속도가 셋 중 가장 느리고 내구성이 낮습니다. 터치 방식은 조작 속도와 정확성, 내구성 모두 보통으로 제일 무난한 선택이라고 보시면 됩니다.
에어프라이어 추천 TOP 5
1. 아이닉 대용량 에어프라이어 16L



저도 노브랜드 에어프라이어 5L를 사용하다 너무 작은 용량으로 답답해서 새로 구매한 제품이기도 합니다. 오븐형 대용량 제품으로 내부 투시창으로 뚜껑을 열어볼 필요 없이 조리 과정을 확일할 수 있어 이게 제일 큰 장점이라고 생각됩니다.
16L 대용량으로 유용하게 사용이 가능하고 360도 회전 로티세리 기능이 있어 주기적으로 뒤집어 줘야 하는 요리에는 뒤집을 필요 없이 편리하게 요리를 할 수 있습니다.
내부 조리공간, 열선 등 부가적인 부품까지 모두 스테인리스 재질로 만들어졌고 디자인과 컬러가 요즘 트렌드에 맞게 나와서 주방 인테리어에도 좋은 아이템으로 사용할 수 있습니다.
내부 온도 조절 시스템으로 과열이 발생하게 되면 자동으로 전원을 차단해주는 기능도 있고 손잡이에도 열이 직접 오르지 않아 안전하게 사용할 수 있다는 것도 장점입니다.
2. 키친아트 라팔 에어프라이어 7L



분리형 바스켓으로 넉넉한 용량으로 추천드리는 에어프라이어 제품입니다. 세척이 간편하다는 장점이 있고 조리 중 발생한 기름은 밑으로 빠져 담백한 요리를 맛볼 수 있습니다.
아날로그 조절 다이얼 방식으로 시간, 온도를 조절할 수 있고 스테인리스 재질을 사용하여 안심하고 사용할 수 있는 제품입니다.
다이얼식이라 작동 시 소리가 나는 부분이 있고 1~2인 가구에게 추천드릴만한 에어프라이어입니다. 전자식이 어려운 부모님들께 선물하기 좋은 제품이라는 리뷰가 많이 달려있었던 제품입니다.
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3. 리빙웰 올스텐 에어프라이어 12L



12L 대용량 오븐형으로 아이닉 제품과 마찬가지로 내부 투시창을 통해 조리과정을 볼 수 있는 제품입니다. 10가 요리를 프리셋 원버튼으로 다양한 요리를 수동으로 온도조절을 할 필요 없이 손쉽게 할 수 있으며 음식이 닿는 부분은 스테인리스 재질로 위생적이고 안전하게 사용할 수 있습니다.
3단 대용량 그릴 망이 있어 같은 요리를 한 번에 조리할 수 있고 360도 자동 회전 로티세리 기능으로 꼬치구이나 통닭구이를 간편하게 만들 수 있습니다.
간편한 도어 분리로 기름 찌꺼기를 깨끗하게 세척할 수 있고 그물망을 분리해 손쉽게 물세척도 가능한 부분이 큰 장점이라 생각되고 다른 리뷰들을 살펴보았을 때 소음이 조금 심한 편이라는 이야기가 많이 있었습니다.
4. 매직쉐프 쿡 메이드 에어프라이어 7.7L



매직 셰프 쿡 메이드가 TOP 순위권 안에 들어온 이유는 바스켓형 에어프라이어의 단점은 조리과정을 볼 수 없어 바스켓을 꺼내서 확인해야 하는 단점을 내부가 보이는 창이 있어 조리과정을 확인할 수 있는 장점으로 만들어서 인기가 있는 제품이지 않을까 생각됩니다.
저소음 모드가 탑재되어 있고 최대 60분까지 시간 조절이 가능하고 80~200도의 온도조절로 다양한 요리가 가능한 에어프라이어 제품입니다.
직관적인 간편한 조작법으로 사용하는 누구나 간편하고 쉽게 사용할 수 있다는 것이 장접이고 사이즈가 생각보다 커서 놀랐다는 리뷰들이 종종 보였습니다.
5. 필립스 에센셜 디지털 에어프라이어



작은 용량의 에어프라이어를 찾으신다면 추천드리는 필립스 에어프라이어입니다. 작지만 튀기기, 굽기, 베이킹, 데우기, 로스팅 등 다양한 요리가 가능한 제품입니다.
모던한 디자인의 블랙 컬러로 나왔으며 평평한 바닥보다 40% 더 강력하게 열풍을 순환시켜주는 회오 리판 바닥으로 되어 있고 스마트 터치스크린과 직관적인 아이콘으로 누구나 쉽게 사용이 가능한 제품입니다.
논스틱 코팅 재질의 바스켓으로 만들어져 있고 탈부착이 가능한 바스켓입니다. 리뷰들을 살펴보면 소음이 적어 만족스럽지만 재질이 다소 약해 보인다는 말들이 적혀있었습니다.
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